وظيفة الإضاءة لمبرد النبيذ

وظيفة الإضاءة فيمبرد نبيذ:

باب زجاجي ثابت لدرجة الحرارةمجلس الوزراء النبيذهو مضاد للأشعة فوق البنفسجية ، والذي يمكن أن يمنع الضرر فوق البنفسجي للنبيذ.

الأشعة فوق البنفسجية في الضوء لها تأثير كبير على نضج النبيذ والشيخوخة.إذا تعرض النبيذ لأشعة الشمس القوية لمدة ستة أشهر ، فهذا يكفي لتلف الخمر.تعمل الأشعة فوق البنفسجية على تدمير المركبات العضوية ، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة أو الشيخوخة للنبيذ ، وخاصة حمض التانيك ، الذي يؤثر بشكل أساسي على رائحة وطعم وهيكل النبيذ ، مما يجعل طعمه أو رائحته مثل الثوم أو الصوف الرطب.تحتوي خزانات النبيذ الاحترافية على أبواب زجاجية مزدوجة الأشعة فوق البنفسجية ، والتي يمكن أن تمنع بشكل فعال الضوء من إلحاق الضرر بالنبيذ.