الرطوبة النسبية في درجة الحرارة الثابتة وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة هي 65٪ من أفضل بيئة للنبيذ الأحمر.ومع ذلك ، يمكن الحفاظ على الرطوبة النسبية بين 55٪ و 80٪.درجة الحرارة الثابتة وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة منخفضة مثل الرطوبة ، وسوف يتأكسد الهواء بواسطة الفلين المجفف في زجاجة النبيذ ، وسوف يخترق النبيذ في سدادة الفلين.إذا كانت الرطوبة مرتفعة ، فسوف تنبعث منها رائحة وتتلف الملصق.الرطوبة النسبية لدرجة الحرارة الثابتة للضاغط وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة مستقرة عند حوالي 65٪.
الاهتزازات المتكررة لدرجات الحرارة الثابتة وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة سوف تتداخل مع استقرار الرواسب.تتولد الرواسب بشكل طبيعي مع وقت تخزين النبيذ ، ولكن قد يتم رفضها مرة أخرى إلى السائل بسبب الاهتزاز الذي يتم كبته.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي اهتزاز درجة الحرارة الثابتة وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة إلى تدمير بنية النبيذ.
نظام التبريد بامتصاص الصدمات عالي التقنية في درجة حرارة ثابتة وخزانة النبيذ الأحمر الرطبة مجهزة بوسادات مطاطية مقاومة للصدمات.التحكم في درجة الحرارة أكثر دقة ولا ينتج مواد هلامية.
إذن ما هي خصائص خزانات النبيذ ذات درجة الحرارة الثابتة؟
1. ارتفاع درجة حرارة ثابتة: تقلبات درجة حرارة المحرمات لحفظ النبيذ الأحمر ، وبالتالي فإن استخدام ضواغط دقيقة للحفاظ على استقرار درجة الحرارة هو الغرض الأساسي من خزانة النبيذ ؛
2. تعديل الرطوبة: من أجل منع جفاف وانكماش سدادة الزجاجة ، يجب الحفاظ على الجزء الداخلي لخزانة النبيذ عند أكثر من 55٪.هذا ما لا تستطيع الثلاجة الوصول إليه ؛
3. تجنب الاهتزاز: سوف يتسبب الاهتزاز في تلف النبيذ بشكل خاص ، لذلك من الضروري استخدام ضاغط مضاد للاهتزاز ، رف من الخشب الصلب ؛
4. تجنب الضوء: من أجل تجنب تلف النبيذ من الأشعة فوق البنفسجية ، يجب أن يكون الباب الزجاجي لخزانة النبيذ مضادًا للأشعة فوق البنفسجية.
5. التهوية: نظام التهوية الداخلية ضروري أيضًا لمنع حدوث ذلك.هذا أيضًا غير متوفر في الثلاجة
الوقت ما بعد: يونيو 03-2019
