كيفية صنع كهف النبيذ الجيد؟ماذا يجب أن نستعد من قبل؟

يتطلب صنع كهف النبيذ الجيد تخطيطًا وإعدادًا دقيقًا.فيما يلي بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لإنشاء كهف نبيذ يقوم بتخزين النبيذ الخاص بك وتعتيقه بشكل صحيح:

1. اختر الموقع المناسب: ابحث عن مكان بارد ومظلم وذو رطوبة مناسبة.من الناحية المثالية، يجب أن تكون درجة الحرارة في كهف النبيذ بين 55-58 درجة فهرنهايت (12-14 درجة مئوية) مع رطوبة نسبية تبلغ حوالي 70%.تجنب المواقع المعرضة لدرجات الحرارة أو التقلبات الشديدة، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على جودة النبيذ وعملية التعتيق.

2. تصميم تخطيط الكهف: حدد مقدار المساحة التي تحتاجها لمجموعة النبيذ الخاصة بك وكيف تريد تنظيم التخزين.ضع في اعتبارك استخدام الرفوف لتخزين زجاجات النبيذ أفقيًا، حيث يحافظ ذلك على رطوبة الفلين ويمنعه من الجفاف.

3. تجهيز الكهف من الداخل: قبل تركيب الرفوف أو الرفوف، قد تحتاج إلى تجهيز الكهف من الداخل.يمكن أن يشمل ذلك عزل الجدران والأرضيات لمنع الرطوبة من إتلاف النبيذ، بالإضافة إلى تركيب أنظمة الإضاءة والتهوية.

4.اختر المادة المناسبة للرفوف والأرفف: يعد الخشب خيارًا تقليديًا لرفوف ورفوف النبيذ، لأنه متين ويمكن أن يضيف لمسة ريفية طبيعية إلى الكهف.ومع ذلك، يمكن أيضًا استخدام الرفوف المعدنية أو البلاستيكية، لأنها سهلة التنظيف والصيانة.

5. التحكم في البيئة: لضمان التعتيق المناسب للنبيذ، من المهم التحكم في مستويات درجة الحرارة والرطوبة داخل الكهف.فكر في تركيب نظام للتحكم في المناخ يمكنه الحفاظ على هذه المستويات باستمرار مع مرور الوقت.

6. حماية النبيذ من الاهتزاز: النبيذ حساس للاهتزاز، مما قد يزعج الرواسب في الزجاجة ويؤثر على طعم وجودة النبيذ.لتقليل الاهتزاز، تجنب تخزين النبيذ بالقرب من مكبرات الصوت أو المعدات الثقيلة أو مصادر الاهتزاز الأخرى.

باتباع هذه الخطوات وإعداد الكهف بعناية مسبقًا، يمكنك إنشاء كهف نبيذ يوفر ظروف تخزين مثالية لمجموعة النبيذ الخاصة بك ويساعدها على التقدم في السن مع مرور الوقت.
مرحبًا بك في الاتصال بـ King Cave لإنشاء كهف نبيذ رائع لك أيضًا. ^^